Giá: 150.000 VND
170.000 VND
Đánh giá 5 lượt đánh giá
Giò Sống (Nem Sống) được đóng gói hộp 500g, bảo quản đông lạnh. Giá bán cho 1kg.
Được sản xuất tại Khánh Hòa, một trong những đặc sản Nha Trang nổi tiếng làm từ món này là nem nướng Nha Trang.
Quý khách sau khi mua Nem sống Nha Trang bán ở tp.hcm về thì rã đông, rồi quết tạo hình món ăn tùy thích, ví dụ hấp làm chả lụa, vo tròn để nấu canh, sốt cà, kho thịt hoặc ép từng bánh để nướng, áp chảo hoặc quấn sả, quấn mía để nướng,…
Ngoài ra Giò sống còn làm được nhiều món ăn ngon khác tùy theo sở thích và sáng tạo của bạn nữa nhé.
Nem sống có thể dùng để nấu các món ăn cho mọi lứa tuổi từ trẻ em đến người già.
Nem Sống đặc sản Nha Trang được làm từ nghề truyền thống với các gia vị thông thường là thịt heo nóng dẻo (thịt vừa mới ra lò) cùng nước mắm nhỉ loại ngon, tỏi, đường theo công thức tỷ lệ định sẵn rồi cho vào máy quết, đến độ dẻo nhất. Khi này đã được giò sống hay còn gọi là Mộc.
Đặc biệt sản phẩm Giò Sống (Mộc) không Hàn the, không chất bảo quản, không pha bột.
Nem nướng Nha Trang được làm từ nem sống này, quết thành từng bánh hay bọc quanh thanh đũa để nướng trên than hoa, ăn cùng rau sống như: Xoài cắt lát mỏng, chuối chát, khế cắt lát, xà lách, diếp cá, tía tô, hẹ, bánh tráng cuốn chiên giòn, nước chấm ăn cùng, bánh tráng phơi sương, bún.
Nước chấm nem nướng Nha Trang có thể là nước chấm nếp, nước chấm tương, nước mắm tỏi ớt đặc, nước mắm chua ngọt.
Với mỗi công thức làm nước chấm nem nướng Nha Trang đề có kỹ thuật, bí quyết riêng, dù những bí quyết này rất đơn giản nhưng lại giúp nước chấm ngon hơn khiến món ăn thu hút, hấp dẫn và ngon miệng hơn.
- Nem nướng Nha Trang trước khi nướng có màu hồng nhạt, sau khi nướng chín thì màu vàng nhạt hơi trắng, còn các loại nem nướng khác thì màu hồng đỏ.
- Nem nướng Nha Trang có tỉ lệ mỡ rất thấp nên ăn sẽ ít ngán, dai, thơm ngon hơn các loại nem thông thường khác.
Các bạn đang ở Sài Gòn cần mua Nem sống Nha Trang về làm món nem nướng thì hãy đến mua trực tiếp tại địa chỉ:
99/10 Huỳnh Văn Nghệ, Phường 12, Quận Gò Vấp, thành phố Hồ Chí Minh
Số điện thoại cửa hàng: 0909950368
Ngoài ra cửa hàng còn có nhân viên giao hàng tận nơi khi đặt mua với số lượng phù hợp.
Ngoài đặc sản Nem sống Nha Trang thì cửa hàng còn có nhiều đặc sản Nha Trang khác như chả cá, nem chua, chả lụa ớt xiêm, chả ram tôm đất, chạo thịt heo bọc sả,…
MST: 0314985284
Địa chỉ: 99/10 Huỳnh Văn Nghệ, P.12, Q. Gò Vấp, TP.HCM
Hotline: 0909950368 (zalo)
Email: phannha.net@gmail.com